Se formos organizadas conseguimos fazer pequenos-almoços nutritivos, saudáveis e super rápidos!
Adoro fruta de manhã, mas às vezes a preguiça e a falta de tempo falam mais alto e acabo por beber um iogurte e já está. Quando consigo organizar-me é tudo muito mais fácil. Deixo já congelado em porções vários tipos de frutas e legumes e depois é só tirar e fazer! Nesta receita inspirei-me no blog EarthyAndy que adoro!
Usei banana, abacaxi e morangos (sempre biológicos, visto que os morangos são das frutas que mais químicos possuem) que tinha congelado e adicionei meia beterraba. A beterrabada é um legume cheio de super poderes. Quando comida crua contém um importante componente chamado betaína, que reduz vários tipos de inflamações no organismo. Por outras palavras, é um alimento anti-inflamatório que nos ajuda a proteger dos efeitos do envelhecimento. Para além disso, tem um grande poder anticancerígeno, ajuda a purificar o sangue e a limpar o fígado. A banana congelada confere sempre este toque super cremoso que faz parecer um gelado! O sabor ficou delicioso.
A decoração fica à vossa escolha, eu opto sempre por granola, côco e banana!
O pequeno almoço perfeito para enfrentarmos o dia! Confiram a receita!
Ingredientes
- 1 Banana congelada
- 1/4 Abacaxi
- 3 morangos
- !/2 Beterraba
- Salpicar com leite de Amêndoa Bio
- Açúcar de Côco se quiserem
Instruções
Juntar todos os ingredientes na liquidificadora e deixar 2 minutos na velocidade máxima.
Servir numa taça e decorar a gosto.
Notas
Nesta receita juntei 3 frutas e um legume, mas o ideal é mesmo 1 ou 2 frutas e dois legumes.
1 comment
vou experimentar esta maravilha! beijinhos